Березовый деготь


Русич: Радость Свет  /  Разделы: Правильный Образ Жизни

Производство березового дегтя

Березовый деготь представляет собой маслянистую, темную, вязкую жидкость с резким запахом. Это продукт сухой перегонки бересты. Слово «деготь» означает «горелое» или «жженое».

Древний промысел и сегодня актуален, принцип получения дегтя практически не изменился. Ремесленники набивали берестой специальные емкости-гильзы с узким отверстием для стекания смолы и подогревали лучиной. Береста распаривалась, млела и выделяла деготь.

Современное производство дегтя – это железные котлы, в которые утрамбовывается кора. Герметично закрытые емкости подогревают, перегонка по времени занимает 10–11 часов. Из 75 килограммов бересты получается 22,5 килограмма чистого дегтя.




Записки радости к свету